Elaborado con las variedades de uvas seleccionadas en mesa de Tempranillo y Syrah, con una posterior crianza de 9 meses en barricas de roble francés de tostado medio-plus.
No se ha sometido a procedimientos agresivos de clarificación ni de estabilización, por lo que puede precipitar en botella. Se recomienda decantar
De color rojo picota de capa alta, limpio y brillante.
Con alta intensidad aromática. Frutas negras silvestres, arándanos entrelazados con notas de chocolate, y tostados especiados de la barrica de roble francés. Destacan notas salinas. Entrada suave y envolvente con notas florales, con un ligero amargor que hace más largo su paso en boca. Muy mineral con esencia a regaliz de palo envuelto por notas licorosas.
En boca, potente y pleno, con un amable paso en boca, un final elegante y prolongado.
Temperatura de servicio 16º o 18º.
- CONSEJO REGULADOR
- D.O. MALAGA
- ZONA DE PRODUCCIÓN
- MALAGA
- TIPO
- TINTO CRIANZA
- AÑADA
- 2019
- TEMPERATURA DE SERVICIO
- Entre 16ºC y 18ºC.