Tinto Gran Reserva de la Denominación de Origen Calificada Rioja, añada 2015
Elaborado con las variedades 90% Tempranillo, procedente de viñedos seleccionados en la zona de Rioja Alta (Haro, Villalba, Foncea) y 10% Mazuelo, procedente de nuestra finca Viña Lanciano. Elaborado con fermentación en depósitos de acero inoxidable bajo temperatura controlada, con maceración prolongada para asegurar una adecuada extracción de todo el potencial aromático y de los taninos.
Crianza en barricas de roble americano y francés durante 24 meses, seguidos por otros 36 meses en botella.
De color granate muy cubierto y brillante. En nariz predominan las notas de fruta negra, ciruela, higos y fruta en compota. Todo ello envuelto en notas de cacao, balsámicos y pimienta negra. Vino con buena estructura y volumen en boca. Envuelve toda la boca y deja un agradable postgusto.
Ideal con todo tipo de carnes especiadas, guisos y caza, así como quesos.
Servir entre 17º y 19ºC.
