Don Paulino Tinto Reserva
Don Paulino Tinto Reserva contra etiqueta
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Don Paulino Tinto Reserva 75 cl.

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Tinto Reserva  de uvas 100% Tempranillo con Denominación de Origen Calificada Rioja, añada 2011 con calificación excelente 

¡Ahora todos los envíos son gratis, para pedidos cuyo importe total de los productos sea superior a 36€, solo para Península!

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Elaborado con las variedad 100% Tempranillo. Tras un proceso de selección, la uva es fermentada en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada, macerando el mosto con los hollejos para una mayor extracción de taninos y para obtener una buena estructura, que le permiten tener un envejecimiento óptimo.

Reserva con crianza en barrica de roble americano durante 24 meses y otros 30 meses mínimo de reposo en botella hasta su comercialización.

De color rojo rubí envuelto en tonalidades teja, con capa media baja. Limpio y brillante.

Aroma complejo de tono balsámico con destellos de naranja, avellana, regaliz y canela que envuelven al aroma del roble.

En boca es redondo y sedoso. Estructura compleja donde una moderada acidez le confiere frescura. Sus taninos nobles están perfectamente ensamblados ofreciéndonos un final en boca suave, cálido y persistente.

Se recomienda tomar con embutidos ibéricos, quesos curados, pescados asados, cardes rojas, platos guisados y estofados.

CONSEJO REGULADOR
D.O.C. RIOJA
ZONA DE PRODUCCIÓN
LA RIOJA
TIPO
TINTO RESERVA
AÑADA
2011
CALIFICACIÓN
EXCELENTE
TEMPERATURA DE SERVICIO
TINTO VIEJOS ENTRE: 17ºC y 19ºC
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