Elaborado con un 60% Chardonnay y 40% Macabeo, Xarel·lo y Parellada de viñedos propios de la D.O. Cava.
Ha envejecido y madurado en nuestras cavas de Sant Sadurní
d’Anoia por un periodo de 40 meses.
De color amarillo paja y buena formación de burbujas
que acaban en rosario. Aromas de crianza y también de fruta madura y flores. En boca es redondo, armónico, seco y de larga persistencia.
La gran personalidad de este cava realza cualquier plato de la cocina internacional: carnes y pescados guisados, quesos, foies y ahumados y es excelente como aperitivo.
- CONSEJO REGULADOR
- D.O. CAVA
- ZONA DE PRODUCCIÓN
- VILAFRANCA DEL PENEDES
- TIPO
- ESPUMOSO
- PUNTOS PEÑIN
- 91
- TEMPERATURA DE SERVICIO
- Entre 06 ºC y 08ºC