Tinto Crianza de la Denominación de Origen Ribera del Duero, añada 2022
Elaborado con la variedad de uvas 100% Tinta del País (Tempranillo).
Matarromera Crianza es el vino por excelencia de Matarromera. Es una muestra palpable del respeto al equilibrio fruta-madera que caracteriza a la Bodega.
Crianza de 12 meses en barricas de 225 litros de roble americano de bosques de EEUU situados en los Montes Apalaches. Barricas de grano fino y tostado medio. Durante su crianza, el vino permanecerá en salas de humedad controlada, iluminación tenue. El vino es seguido con detalle durante su crianza por ello a la mitad de la misma se le realiza un trasiego, para volver de nuevo a barrica hasta finalizar la crianza. 12 meses de reposo en botella antes de su comercialización.
De color rojo picota muy subido con abundantes tonos violáceos de recorrido. Intenso y de gran complejidad, en el que conviven potentes aromas de frutas negras muy maduras en armonía con tonos y aromas especiados de madera nueva y noble. Es un vino sabroso, con paso generoso y final potente y largo. Posee la elegancia e intensidad propia de los mejores Ribera de Duero.
Consumir a 16-18ºC
