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Matarromera Reserva 75 cl.

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Tinto Reserva de la Denominación de Origen Ribera del Duero, añada 2017

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Elaborado con la variedad de uvas 100% Tinta del País (Tempranillo).

Crianza de 14 meses en barrica de roble francés y americano de Missouri, Ohio, Indiana, Kentucky y Minnesota. Son barricas nuevas, de grano fino y tostado medio y capacidad de 225 litros. Posterior reposo de 22 meses en botella antes de su comercialización.

Tinto complejo, sedoso y muy elegante.

En él predominan los tonos de frutas negras y rojas en armonía con multitud de aromas de crianza; especias, pimienta negra, minerales, regaliz, lácticos y tabaco de pipa con fondo de chocolate negro. Muy cubierto de capa, excelente tono cardenal oscuro.

Su elegante esqueleto de taninos dulces aúna cuerpo y refinamiento; multitud de aromas bien conjuntados con una media acidez. Final largo, armonioso, elegante y persistente en boca.

CONSEJO REGULADOR: D.O. RIBERA DEL DUERO
ZONA DE PRODUCCIÓN: VALLADOLID
TIPO: TINTO RESERVA
AÑADA: 2017
CALIFICACIÓN: MUY BUENA
TEMPERATURA DE SERVICIO: TINTO VIEJOS ENTRE: 17ºC y 19ºC

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