Pedro Ximénez Solera Fundación 1830 contra-etiqueta

Pedro Ximénez Solera Fundación 1830 75 cl

Name: Pedro Ximénez Solera Fundación 1830 75 cl
Brand: Bodegas Navarro
SKU: 388
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Vino Dulce elaborado con uvas 100% Pedro Ximénez, de la Denominación de Origen Montilla Moriles

Elaborado por Bodegas Navarro

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Elaborado con la variedad de uva Pedro Ximénez, de cepas con una edad de entre 30 y 40 años.

El mosto obtenido a través de un complicado proceso del soleado de la uva llamada pasa, le sigue el proceso de crianza con el procedimiento de soleras y criaderas, durante un periodo de 25 años en viejas botas o toneles de roble americano con más de 150 años.

Vino dulce natural, de color rubí oscuro, pleno de aromas que van desde la pasa, del dátil y la bergamota y hasta suaves recuerdos del roble. Une fragancia y untuosidad y, solo o con unas pastas, es un postre único, exclusivo, pudiéndose también servir como delicioso refresco con hielo y seltz. Además, combina a la perfección con helados, dulces y otros platos como caviar, sushi, salmón ahumado o cordero.

Se recomienda servir a una temperatura entre los 6 y 10º.