El Lagar de Cabrera Tinto Joven
El Lagar de Cabrera Tinto Joven contra-etiqueta
El Lagar de Cabrera Tinto Joven
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El Lagar de Cabrera Tinto Joven 75 cl.

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Tinto joven de la Denominación de Origen Sierras de Málaga, añada 2023

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Elaborado con uvas procedente de la variedad Syrah, plantada en viñedos situados a más de 700 metros de altitud, donde la diferencia de temperatura entre la noche y el día permite una perfecta maduración de la uva. La vendimia se realiza a mano y es transportada hasta la bodega en cajas de 20 kg. La uva se despalilla e inmediatamente se procede a la fermentación, la cual se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. El prensado se realiza en la prensa neumática de donde se obtiene el mosto yema.

De color rojo picota. Aromas a frutos negros, regaliz y fruta sobremadura. Potente y cálido. En boca es potente, sabroso, equilibrado y untuoso.

CONSEJO REGULADOR
D.O. MALAGA
ZONA DE PRODUCCIÓN
MALAGA
TIPO
TINTO JOVEN
AÑADA
2023
TEMPERATURA DE SERVICIO
Entre 15ºC y 16ºC
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