Albariño de Fefiñanes
Albariño de Fefiñanes contra etiqueta
Albariño de Fefiñanes
Albariño de Fefiñanes contra etiqueta

Albariño de Fefiñanes 75 cl.

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Blanco Albariño de la Denominación de Origen Rías Baixas (Cambados, Valle del Salnés), añada 2021

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Elaborado con la variedad de uvas 100% Albariño, de viñedos plantados en Cambados, Valle del Salnés, donde el minifundio es una virtud.

La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, a baja temperatura. 

De color amarillo pálido, muy brillante y cristalino.

En nariz es expresivo, con aromas de frutas frescas (manzana verde, melón) y cítricos (limón), varietal, salino, con hierbas aromáticas y camomila.

En boca es frutoso, de nervio atlántico gracias a su acidez marcada, fácil de beber, largo, sabroso y cálido.

Mantiene su fuerte personalidad de albariño del Salnés (viento, roca, mar.…)

Por su estructura, se augura una vida de consumo mínimo de 3 años

Temperatura de servicio recomendado es de 10º C

Maridaje ideal con aperitivos, mariscos, pescados, quesos. Cocina oriental. Tartar de buey o de atún.

CONSEJO REGULADOR
D.O. RÍAS BAIXAS
ZONA DE PRODUCCIÓN
PONTEVEDRA
TIPO
BLANCO JOVEN
AÑADA
2021
CALIFICACIÓN
MUY BUENA
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