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Finca Resalso EM Roble 75 cl.

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Tinto Roble de la Denominación de Origen Ribera del Duero, añada 2024

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Elaborado con la variedad de uvas 100% Tinta del País con viñedos de entre 5 y 15 años de edad, lleva el nombre de nuestra parcela más emblemática plantada en 1932. Se presenta como el pequeño de la casa aunque, a pesar de su juventud, es un vino muy bien estructurado con una marcada presencia en color, nariz y boca.

Crianza de 4 meses en barrica de roble francés.

De color rojo cereza picota intenso con ribetes violáceos.

Intenso en nariz y con evidente vocación varietal, donde predominan los frutos negros maduros como la mora y la grosella. Las notas sutiles del roble aparecen en un segundo plano.

En boca es carnoso, pero no en exceso; el tanino es vivo, pero lo suficiente maduro como para dar una sensación amable y melosa en boca. De acidez equilibrada y persistente en su paso por boca.

CONSEJO REGULADOR: D.O. RIBERA DEL DUERO
ZONA DE PRODUCCIÓN: VALLADOLID
TIPO: TINTO JOVEN ROBLE
AÑADA: 2024
PUNTOS PEÑIN: 90
TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre 16ºC y 18ºC.