Manzanilla Barbiana En Rama Magnum 150 cl.
Manzanilla en rama con 8 años de crianza mediante el sistema de soleras y criaderas, con Denominación de Origen Manzanilla Sanlúcar
Formato magnum 1,5 L.
Elaborado con la variedad de uvas 100% Palomino.
Manzanilla en rama procedente de soleras seleccionadas de la casa Rodríguez La-Cave, histórica bodega con la que se fusiona Delgado Zuleta en el año 1978. Manzanilla puramente sanluqueña elaborada respetando métodos ancestrales.
El proceso de elaboración se realiza con la crianza biológica bajo velo de flor.
Tiene unos 8 años de crianza mediante el sistema de soleras y criaderas, y envejece en botas de roble americano recuperadas a lo largo del camino de esta bodega centenaria.
Formato magnum 1,5 L.
De color oro, brillante y luminoso.
En nariz presenta un perfil aromático complejo y muy intenso, con aromas propios de la crianza biológica prolongada, donde destacan los frutos secos, cereales, cítricos y hierbas aromáticas.
En boca es seca, sabrosa y untuosa, lo que la hace muy suave al paladar, además de tener un gran volumen y persistencia
Su graduación alcohólica es de 15% vol.
Ideal para tomar con tapas marineras, como pescaíto frito o langostinos de Sanlúcar, y para continuar con pescados a la plancha, al horno o en guisos.
- CONSEJO REGULADOR
- D.O. MANZANILLA SAN LUCAR
- ZONA DE PRODUCCIÓN
- CADIZ
- TIPO
- GENEROSO
- PUNTOS PEÑIN
- 93
- TEMPERATURA DE SERVICIO
- Entre 06 ºC y 08ºC
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