Culmen Reserva 2017
Culmen Reserva 2017 contra-etiqueta
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Culmen Reserva 2017

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Tinto Reserva de la Denominación de Origen Calificada Rioja, añada 2017

Formato 75 cl.

¡Ahora todos los envíos son gratis, para pedidos cuyo importe total de los productos sea superior a 36€, solo para Península!

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Elaborados con las variedades de uvas 89% Tempranillo, 11% Graciano fruto de una selección de cepas de 60 años del Pago “El Rincón”.

“Pago El Rincón” –parcela de 15 hectáreas - ubicado en la zona sur de nuestra finca “Viña Lanciano” (El Cortijo – Rioja Alta) junto al monte “El Rincón”. Altitud de 491 metros con orografía de ligera pendiente. Orientación Norte-Sur con ligera inclinación Noroeste –Suroeste. Vaso tradicional riojano de 3 brazos con 5 pulgares de 2 yemas. Rendimiento de 3.500 kg /ha.

Vendimia manual en pequeños cestos y posterior selección por racimo y por grano en mesas, de modo que únicamente aquellos granos que están en perfecto estado pasan a la siguiente fase de elaboración.
Fermentación alcohólica en pequeños depósitos troncocónicos para garantizar una máxima extracción de color. Fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés de grano muy fino procedente de los bosques Tronçaise y Jupille.

Crianza en barrica nueva de roble francés de grano muy fino procedente de los bosques Tronçaise y Allier durante 25 meses. Posteriormente ha permanecido durante 22 meses en botella, afinando sus aromas y redondeando su paladar.

De color rojo picota, muy intenso.

Aromas de arándanos, picota madura y casis con toques de monte bajo, hierbabuena, pimienta negra y canela sobre un fondo floral, intensificados por la presencia del Graciano que aporta gran complejidad aromática al Tempranillo.

En boca es sabroso, con taninos firmes y elegantes, dejando una gran sensación de frescura.

CONSEJO REGULADOR
D.O.C. RIOJA
ZONA DE PRODUCCIÓN
LA RIOJA
TIPO
TINTO RESERVA
AÑADA
2017
CALIFICACIÓN
MUY BUENA
PUNTOS WINE SPECTATOR
92
PUNTOS PEÑIN
94
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