Roda I Tinto Reserva 75 cl.

Elaborado con las variedades 95% Tempranillo, 5% Graciano procedente de viñedos de más de 30 años. 1,5 kgs./cepa.

Fermentación en tinas de roble, con temperatura controlada.

Crianza en barricas de roble francés. 50% nuevas y 50% de un vino. 16 meses en barrica y 20 meses en botella.

Estabilización por métodos naturales; clarificación con clara de huevo.

De color cereza picota oscura con capa alta de tonos rojos.

Nariz intensa, muy elegante, finamente especiada, con frutas negras y algunas notas rojas. Aparecen ciruelas negras, chocolate fino y especias dulces. La frescura de la zona del hueso de la ciruela emerge desde el fondo. Nariz deliciosa y confortable, una composición aromática que no te cansas de oler.

Boca con volumen amplio, con intensidad y delicadeza al mismo tiempo, de tacto sedoso y acariciante. Importante vía retronasal. Resalta en la boca la ciruela negra y el chocolate, con algunas notas rojas y frescas, todo en perfecto estado de madurez. Es un vino delicadamente fresco sin perder la calidez y muy elegante.

94  puntos Guía Peñin

93  puntos Parker