Chitmil Vegan 75 cl.

Elaborado con uvas 100% Verdejo, de viñedos procedente de la Reserva Natural de Riberas de Castronuño (Vega del Duero).

Con sello identificativo y certificado de la asociación Vegana por la “European Vegetarian Union”

Sin trazas de origen animal, sin aditivos y sin productos añadidos.

Clarificación para flotación en mostos con proteínas de guisante (habitualmente en vinos no veganos se hacen con gelatina animal porcina).

Clarificación para estabilidad proteica previo a embotellado con bentonitas de origen mineral.

De color brillante y limpio de tonos verdosos típicos de la variedad Verdejo.

En nariz potente aromas a flores blancas y fruta fresca con persistencia, vino.

En boca suave y punzante con acidez final amargosa y fresca, que le aporta un toque muy natural propio de la variedad.

Ideal para acompañar con comida vegana, ensaladas, pastas, arroces.

Se recomienda servir entre 6º y 8º