Ginebra elaborada con una maceración de Mangos de la variedad Osstein, de la comarca de la Axarquía (Málaga).
Gin Ballix es la original ginebra malagueña de mango natural, sin aditivos químicos.
Elaborada con Enebro, Cilantro, Angélica, Mango Malagueño. Dicho mango se macera en ginebra Premium durante doce horas, pasa un posterior proceso de prensado y filtrado múltiple hasta convertirse en una ginebra única y diferente.
A pesar de que el mango es una fruta con un alto contenido en azúcar, la ginebra Ballix no resulta dulzona en el gusto.
En boca es suave, agradable y elegante, con sabores naturales y tropicales y una nota de fondo a jazmín y enebro, se trata de una ginebra fácil de beber, con un recuerdo largo e intenso.
Debe su magnífico color anaranjado a la pulpa del mango de la variedad Osteen, del que se necesita al menos medio kilo para producir un litro de ginebra.
37.5 % Alcohol - Vol. 70 cl
