Pasolasmonjas 100% Garnacha 75 cl.

Elaborado con uvas 100% Garnacha. Crianza entre 12 y 16 meses en función de la añada. Color granate con detalles amoratados e irisaciones rubís. En nariz es de intensidad alta, sin rastro de oxidaciones tras su larga estancia en barrica, con detalles de fruta de ciruela o fruta negra (mermelada de mora) y con discretos especiados, tonos florales y de hoja de tabaco.

En boca es muy sabroso, fino, fresco (con buena acidez), carnoso, con un centro goloso, sobre todo de frutas. Ligeros toques minerales y tostados que sólo se notan en boca (muy bien integrados) que aportan complejidad al conjunto. Tiene un final agradable, aterciopelado, a la vez que largo, con detalles aromáticos y predominancia de frutas.